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国色天香牡丹花酥

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5月10号是张颂文老师的生日,在今天这个特别的日子作为忠实粉丝,在这里祝愿老师生日快乐,期待未来可以看到老师更多的优秀作品!恰好到了牡丹花开的季节,牡丹花是我国传统名花之一,被誉为百花之王。自古以来牡丹就有富贵吉祥的美好寓意,今天我们也来为小熊老师做一道以牡丹花为主题的传统中式茶点--牡丹花酥,以此送上最真挚的生日祝福!灵动飘逸的花瓣与鲜艳夺目的色彩搭配,每一朵都充满了对美好的向往与追求。在高温下香气四溢,入口酥脆,回味无穷。 这道茶点精致出彩的关键还得是我这次用到的外婆乡小榨菜籽油,精选非转基因油菜籽,传承传统小榨工艺精髓,风味浓郁,是我们小时候念念不忘的菜籽油的香。好油做好菜,只有选用优质的原材料才能做出真正意义上的传统好味道。
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烹饪步骤
小贴士

1.制作以上三种颜色时,配料*3即可。制作花酥时冷藏可以使酥皮层次更分明。 2.食用油推荐这款金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,炸出来的成品更加酥脆美味,有小时候的味道。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2024-05-09

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