精致好菜#马兰头蟹籽石榴包
春天来品鲜,小乐今天带来这道时令的石榴包,包裹着春季新鲜野菜的味道,拿捏味蕾的“鲜"使绝招就是”太太乐“蔬之鲜,田园鲜蔬,口感清鲜,乐享轻食
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步骤1/5
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烧水下入马兰头焯水,捞出后过凉水,将沥干水份的马兰头切碎,将杏鲍菇洗净后切成丁起锅烧油,油温七成热的时候下入杏鲍菇,炸至金黄色后捞出将青豌豆倒入沸水中汆熟,再捞起备用
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步骤2/5
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净锅放入少量油加热,下入姜蒜末爆香,再下入刚刚炸过的杏鲍菇丁,掺入少量开水,加入10克'太太乐蔬之鲜'调味料,10克'太太乐鲍汁蚝油',再加入2茶匙'太太乐原味鲜'减盐生抽
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步骤3/5
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再中小火收汁,盛出,在出锅的杏鲍菇丁内加入黑松露碎和熟青豌豆加入马兰头碎,搅拌均匀成馅料,包裹成石榴状,用青葱捆绑扎紧
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步骤4/5
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最后装盘,在石榴包上放点飞鱼籽即可
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-09
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