黄焖羊排
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营养分析
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141克
141克
38克
1510
千卡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
羊排
710克
、
青尖椒
45克
、
红尖椒
26克
、
葱
10克
、
姜
6克
、
蒜
34克
、
芹菜
50克
、
红椒
30克
、
豆瓣酱
20克
、
白酒
5克
、
老抽
10克
、
鸡精
3克
、
小茴香籽
3克
、
香叶
1克
、
玉米油
50克
、
鲜橙皮
5克
、
盐
5克
烹饪步骤
-
步骤1/7
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清洗好的羊排,倒入700毫升清水焯水
-
步骤2/7
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锅中倒入玉米油50克,煎一下焯过水的羊排,再倒白酒5克去腥,煎好盛出备用
-
步骤3/7
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煎羊排的油不需要换,倒入豆瓣酱20克炒香,大概30秒,放入蒜,姜,葱
步骤4/7
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发布于 2024-05-09
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