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【家常菜】槐花炒鸡蛋

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难度一颗星的槐花炒鸡蛋～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 4个

、

盐一小勺

、

油适量

、

槐花适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材：槐花适量，鸡蛋四个
步骤2/10 点击查看大图
清洗槐花，槐花比较脏，多洗几次
步骤3/10 点击查看大图
槐花焯水：水烧开，倒入槐花
步骤4/10 点击查看大图
捞出沥干水份：一定要把水控干净，要不然炒出来的鸡蛋湿哒哒的。
步骤5/10 点击查看大图
打入鸡蛋：适量即可
步骤6/10 点击查看大图
加盐调味
步骤7/10 点击查看大图
锅中倒油，油热后加入鸡蛋液
步骤8/10 点击查看大图
持续翻炒，喜欢鸡蛋饼的，可以一面定型后再翻面
步骤9/10 点击查看大图
定型出锅
最后一步点击查看大图
开吃啦～

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-08 · 北京市

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