韭菜盒子
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
面粉
300克
、
韭菜
250克
、
鸡蛋
3个
、
盐
适量
、
水
200克
、
五香粉(或十三香)
半勺
、
蚝油
1勺
、
香油
2勺
、
虾仁
适量
、
植物油
50克
、
酵母
5克
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
煎鸡蛋,用筷子一边搅一边小火加热,等全部成型打散,关火晾凉
-
步骤2/6
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一半开水,一半凉水和面,加5克酵母,揉成面团醒发40分钟
-
步骤3/6
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韭菜切短,放入大碗中,加入盐,香油,十三香,蚝油,搅拌均匀,再拌入虾仁和鸡蛋碎
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2024-05-07 · 北京
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