蒜蓉鲈鱼片的做法

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蒜蓉鲈鱼片

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鲈鱼一条

、

小米辣一把

、

蒜 8-10瓣

、

蚝油适量

、

生抽适量

、

菜籽油适量

、

盐适量

、

淀粉 1勺

、

葱姜料酒适量

烹饪步骤

步骤1/21 点击查看大图
鲈鱼
步骤2/21 点击查看大图
鱼骨鱼肉分开
步骤3/21 点击查看大图
鱼骨剁块
步骤4/21 点击查看大图
鱼肉
步骤5/21 点击查看大图
鱼肉切片
步骤6/21 点击查看大图
清洗干净
步骤7/21 点击查看大图
倒入碗中
步骤8/21 点击查看大图
➕葱姜料酒➕淀粉
步骤9/21 点击查看大图
抓均匀
步骤10/21 点击查看大图
水烧开
步骤11/21 点击查看大图
下鲈鱼片
步骤12/21 点击查看大图
煮沸捞出
步骤13/21 点击查看大图
沥干水分
步骤14/21 点击查看大图
小米辣大蒜子
步骤15/21 点击查看大图
打蒜蓉
步骤16/21 点击查看大图
起锅烧油
步骤17/21 点击查看大图
倒入蒜蓉小米辣
步骤18/21 点击查看大图
➕蚝油➕生抽➕盐
步骤19/21 点击查看大图
倒入鲈鱼片
步骤20/21 点击查看大图
翻炒均匀加葱花
最后一步点击查看大图
装盘即可

步骤4/21

展开全部21个步骤

小贴士

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发布于 2024-05-06

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