一次发酵•南瓜花卷
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
单色黄色面团:
、
面粉
100克
、
南瓜
55克
、
水
10克
、
盐
1克
、
糖
5克
、
双色白色面团:
、
面粉
100克
、
牛奶
60克
、
糖
5克
、
盐
1克
、
涂抹面皮:
、
玉米油
少许
、
盐
少许
烹饪步骤
-
步骤1/19
点击查看大图
南瓜去皮,切片,上锅蒸熟
-
步骤2/19
点击查看大图
压成泥,可过滤压成细腻果泥,也可以不过滤带走少量南瓜果肉和纤维
-
步骤3/19
点击查看大图
双色花卷,分别把两个面团的所有材料混合
步骤4/19
展开全部19个步骤
发布于 2024-05-05
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