复刻大火的芝士雪山慕斯
做烘焙这么多年,一直用的太古砂糖。 这次用的太谷罗汉果烘焙糖,开启甜蜜轻生活。 参与活动: #太古烘焙糖 甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
太古罗汉果烘焙糖
-
步骤2/12
点击查看大图
按照视频步骤做一个卡仕达酱。
-
步骤3/12
点击查看大图
奶酪加糖混合加入卡仕达酱混合,再加入融化的吉利丁。
-
步骤4/12
点击查看大图
淡奶油打至出现纹路和奶酪糊混合。
-
步骤5/12
点击查看大图
挤入饼干底。
-
步骤6/12
点击查看大图
第2部分所有食材打匀。
-
步骤7/12
点击查看大图
牛奶分次加入抹茶粉拌匀,加入吉利丁搅融化。
-
步骤8/12
点击查看大图
奶油打发和抹茶液混合。
-
步骤9/12
点击查看大图
芝士慕斯湖上挤芋泥在挤抹茶慕斯完成
-
步骤10/12
点击查看大图
还可以做巧克力口味,冷藏定型后筛粉类装饰。
-
步骤11/12
点击查看大图
真的超诱人,超好吃。
-
最后一步
点击查看大图
多重口感碰撞
吉利丁片要用冰水浸泡。具体操作手法可以观看视频。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-05
芝士雪山慕斯的相关分类
芝士雪山慕斯的相关推荐
-
巧克力脆皮雪糕
1145942人看过 -
#奇妙烘焙屋#草莓蛋糕卷
169835人看过 -
雪媚娘
169878人看过 -
只需一口锅,三种原料,五分钟快手甜品-牛奶麻薯
64412人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 红豆面包
165096人看过 -
梦龙雪糕(家庭做法)
290925人看过 -
冬季热饮教程网红奶茶配方--姜汁马蹄奶茶的做法
52619人看过 -
雪媚娘
57606人看过 -
玫瑰红枣红糖水
19830人看过 -
最好的奶茶学校技术,容易的奶茶教程芋泥嘟嘟鲜牛乳
136534人看过 -
杨梅酵素
56765人看过 -
精致高雅的青花瓷冰皮月饼,更适合今年中秋伴手礼
1676579人看过