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复刻大火的芝士雪山慕斯

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零度甜品

做烘焙这么多年，一直用的太古砂糖。 这次用的太谷罗汉果烘焙糖，开启甜蜜轻生活。 参与活动: #太古烘焙糖 甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#
食材清单 加入采购清单
第一部分
、
奶酪 150克
、
太古罗汉果烘焙糖 25克
、
卡仕达酱 60克
、
淡奶油 140克
、
吉利丁片 5克
、
第二部分
、
芋泥 100克
、
紫薯粉 2克
、
太古罗汉果烘焙糖 8克
、
奶油 20克
、
第三部分
、
抹茶粉 5克
、
牛奶 20毫升
、
吉利丁片 3.5克
、
太古罗汉果烘焙糖 10克
、
奶油 110克
烹饪步骤
小贴士

吉利丁片要用冰水浸泡。具体操作手法可以观看视频。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-05

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