《尖椒胡萝卜木耳炒土猪肉》
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因为我是一位从事书刊行业二十多年的人,拆开包装时,滑石粉浓度比较高,怕伤呼吸系统,为了健康,加上木耳营养价值比较高,所以经常吃木耳,不过木耳还是要选优质品种
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烹饪步骤
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步骤1/6
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土猪肉浸二十分钟,沥干水,放黄酒,海盐,黑胡椒粉,橄榄油,鸡蛋清,腌制十分钟
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步骤2/6
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干锅爆香:尖椒、胡萝卜片、木耳丝,放少许海盐,七成熟出锅备用
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步骤3/6
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爆香后的三素菜装碗备用,用高碗盛菜凉得慢些
步骤4/6
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发布于 2024-05-04
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