十字舒芙蕾
无油低糖版本，做法简单 参与活动: #太古烘焙糖 甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#
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步骤1/12
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准备所需要的材料
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步骤2/12
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蛋黄+牛奶搅拌均匀
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步骤3/12
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筛入低筋面粉、z字型搅拌均匀
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步骤4/12
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蛋清分3次加入太古罗汉果烘焙食品用糖，先高速后低速打发
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步骤5/12
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打发至硬性发泡状态
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步骤6/12
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1/3蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀，再倒回剩余蛋白霜中翻拌均匀
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步骤7/12
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面糊倒入烤碗中（烤碗铺上油纸）
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步骤8/12
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预热好的烤箱，170度烤20分钟
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步骤9/12
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烤了10分钟后，用刀划十字，再继续烤10分钟
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步骤10/12
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美味舒芙蕾就做好了
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步骤11/12
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松软好吃
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最后一步
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还可以给烙上可爱的凯蒂猫印
好吃、简单的舒芙蕾
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-04 · 北京
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