看看长沙泡茶品茶喝茶老方法
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正确泡茶的七个步骤为:1、煮水,以山泉水、纯净水和矿泉水等软水为佳;2、洗杯,提升茶具温度;3、投茶,茶水比1:30~50;4、注水冲泡;5、倒茶,茶汤先倒进茶海,再倒入品茗杯;6、给茶客奉茶;7、闻茶香,品茶味。 泡茶用水以山泉水、纯净水和矿泉水等软水为最佳,无论是需要80度还是90度热水来泡茶,首先都必须煮沸,再晾至适宜的温度。 往茶壶、盖碗、闻香杯、品茗杯中注入热水,称之为烫壶洗杯,清洗干净茶具,提升茶具温度,也利于后续泡茶时诱发茶香。注意需要迅速倒掉水分。
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发布于 2024-05-03 · 湖南省
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