葱烤大排
教大家一个简单的做法,让你在家也能轻松享受到美味葱烤大排的滋味😋!这样做出来的葱烤大排,肉质软烂,汤汁浓郁,简直美味到爆炸🔥!连葱都能吃得津津有味呢😋!快收藏起来,下次做给家人朋友吃,保准他们赞不绝口👏
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步骤1/12
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切断大排边上的筋,避免卷曲
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步骤2/12
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用刀背敲打大排,增加口感
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步骤3/12
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玉米淀粉拍粉
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步骤4/12
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煎至两面金黄
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步骤5/12
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另起锅,锅内留油
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步骤6/12
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小葱底垫,大排摆放其上
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步骤7/12
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淋上黄酒,去腥提味
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步骤8/12
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加入醉卤
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步骤9/12
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加入酱油
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步骤10/12
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加入没过大排的热水,煮15分钟左右
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步骤11/12
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开盖,大火收浓汤汁
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最后一步
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金灿灿的葱烤大排,口水都要流出来了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-03
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