芋泥蛋黄酥!
想吃蛋黄酥,酥的外皮满满的馅料,蛋黄酥砂想著就流口水!
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
芋头蒸好,加白糖下去搅拌成泥。
-
步骤2/10
点击查看大图
有些芋头水分比较大,就需要不粘锅里面加少许黄油下去炒,成团比较好成型!
-
步骤3/10
点击查看大图
蛋黄提早加白酒跟少量玉米油淹渍,3小时以上。上烤箱150度15分钟,注意后面几分钟看蛋黄状态。我喜欢吃蛋黄里面有一点硬度的,所以烤的时间不能太久。
-
步骤4/10
点击查看大图
芋泥成20克小团,还剩一点点自制的豆沙就一起用了
-
步骤5/10
点击查看大图
芋泥包上蛋黄备用
-
步骤6/10
点击查看大图
我的蛋黄跟馅料有点多,所以把酥皮沿着边稍微擀大一点比较好包。现成的酥皮一定要解冻
-
步骤7/10
点击查看大图
把蛋黄玉米馅料包起来
-
步骤8/10
点击查看大图
包好的蛋黄酥,刷上蛋黄,擀面杖沾点水,沾点芝麻用上去!烤箱预热180度,40分钟
-
步骤9/10
点击查看大图
做的量20颗,烤时间自己要掌握一下
-
最后一步
点击查看大图
美味芋泥蛋黄酥出炉了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-03
芋泥蛋黄酥的相关分类
芋泥蛋黄酥的相关推荐
-
中秋团圆饭之:今年巨火~比广式月饼好吃N倍的蛋月烧
193199人看过 -
蛋黄酥~酥的掉渣的蛋黄酥
257291人看过 -
广式月饼——咸蛋黄豆沙月饼(新手版)
1158383人看过 -
会~拉~丝~| 芋泥麻薯蛋黄酥
12223人看过 -
抹茶麻薯酥糯麻薯下午茶儿童辅食
1029217人看过 -
拉丝麻薯蛋黄酥-酥到掉渣,香迷糊了!
53540人看过 -
#美味开学季#不翻车❗️奶黄馅冰皮月饼冷藏三天也不怕硬
430199人看过 -
台式传统凤梨酥(吕昇达)老师的配方
7009627人看过 -
酥到掉渣的巨无霸蛋黄酥(芋泥&咸蛋黄&麻薯&肉松)
136322人看过 -
芋泥蛋黄酥绿豆蛋黄酥
8836人看过 -
芋泥蛋黄酥
187700人看过 -
#妈妈手中的安心味#四果汤
142527人看过