丝瓜猪杂汤
夏季经常吃丝瓜有清热降火、解暑的功效,今天和大家分享一道丝瓜猪杂汤,这道汤水不仅可清热解渴,喝一碗从头润到脚,全身舒坦哦。做法很简单,不到10分钟就能上桌,喜欢的跟着做来试一试哦!
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步骤1/5
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丝瓜去皮,切成滚刀块
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步骤2/5
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锅里,放入适量清水,加入姜片,胡椒粉煮沸2分钟,然后加入猪肝瘦肉继续滚开。
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步骤3/5
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确认里面的猪肝煮熟透就可以继续下一步了,加入适量食盐调味,再加入少许猪油或者花生油。
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步骤4/5
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倒入切块的丝瓜块,用勺子轻压进水里,确保受热均匀,约煮2-3分钟,看到丝瓜变软就可以上桌了。
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-02
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