佛手瓜炒腊肉
浏览 164963 · 收藏 6733
佛手瓜的原产地是中美洲和西印度洋群岛,因其形状像佛的手掌五指并拢而得名。它的果实、嫩茎叶、和地下块根均可食用,除了可以做炒菜、凉拌之外,还可通过加工制成榨菜、果酱等。 佛手瓜清脆多汁,味美可口,并且营养价值较高。既可做蔬菜,又能当水果生吃。由于佛手瓜病虫害极少,在栽培过程中很少使用农药,所以也是一种放心蔬菜。 前几天老头子的朋友送他好些菜,说是自己家里种的,但那位朋友并不住在乡下,说是住的一楼,朋友的父母在自家院子里种的,其中就有几个佛手瓜。 只不过我从未吃过这东西,也没买过,只听说可以炒肉,但具体的什么也不知道。想着冰箱里还冻着几块朋友送的腊肉,觉得炒肉片应该不如炒腊肉好吃,毕竟那股烟熏味会给菜肴带去不一样的风味不是? 而正好,也有朋友寄过来的剁椒,腊肉也是湖南的,这俩倒是正好可以搭配起来用。就这么愉快地决定了,哈哈哈~~ 参与活动: #放假,请来我的家乡吃#
营养分析
查看详情
5克
4克
10克
94
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
佛手瓜1个
、
腊肉1块
、
姜2片
、
剁辣椒酱1大勺
、
盐1小勺
、
鸡精1小勺
烹饪步骤
步骤4/6
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部6个步骤
发布于 2024-05-02 · 辽宁省
换个做法
佛手瓜炒腊肉的相关分类
佛手瓜炒腊肉的相关推荐
-
#春天的鲜味#蒜苗炒腊肉
148982人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
886436人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1434054人看过 -
西兰花虾仁蒸鸡蛋
438644人看过 -
#春天的鲜味#腊肉炒蓠蒿杆杆
163467人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25148863人看过 -
#我心中的冬日限定# 辣椒炒腊肉
416372人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
863301人看过 -
爆炒猪肝
19151496人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5222364人看过 -
红烧排骨
29428194人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1782901人看过