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步骤1/7
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锅中加入适量的油,油热下入姜丝,姜丝炒出香味
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步骤2/7
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加入鸡肉,炒干血水
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步骤3/7
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加入白酒去腥增香,加入生抽上色,倒入刚好盖过肉的开水
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步骤4/7
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水还是一半加入提前泡发切片的鱿鱼,煮到水分快干
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步骤5/7
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加入小米辣,蒜苗炒至断生
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步骤6/7
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加入盐,蚝油调味
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最后一步
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装盘即可
煮前提前半小时泡发鱿鱼干哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-02
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