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老婆饼里为啥没老婆

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好有食玉

老婆饼里，为啥没有老婆，源自历史典故朱元璋的妻子马氏有关。元末明初期间，由于苛捐杂税繁重，人民受到严重压迫，朱元璋统领军队起义。战火纷纷，粮食常常不够用，军队还东跑西走。为了方便军士携带干粮，马氏想出了用小麦、冬瓜等和在一起，磨成粉做成了饼，分发给军士。不但方便携带，而且还可以随时随地吃，打仗起到超大的帮助。 参与活动: #太古烘焙糖 甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
老婆饼内馅：（六个份额）
、
冬瓜糖 60克
、
冬瓜蓉 80克
、
罗汉果烘培食用糖 10克
、
生白芝麻 4克
、
糯米粉 40克
、
猪油 8克
、
水油皮：
、
中筋面粉 55克
、
罗汉果烘培食用糖 5克
、
猪油 20克
、
开水 22克
、
油酥：
、
低筋面粉 45克
、
猪油 22克
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2024-05-01 · 广东省

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