奶油蛋糕三明治
想吃甜品又想控糖,这款太古罗汉果烘焙食品用糖真的是帮我大忙,控糖不戒甜蜜,做甜品真的很棒,今天做的奶油蛋糕三明治,可以放心大口吃了! 参与活动: #太古烘焙糖 甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#
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步骤1/19
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准备好所有食材
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步骤2/19
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将玉米油和牛奶搅拌均匀至乳化
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步骤3/19
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过筛入低筋面粉和蔓越莓粉,画z字搅拌均匀
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步骤4/19
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加入蛋黄继续搅拌均匀
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步骤5/19
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加入蛋黄搅拌之后,颜色会稍微有点变化
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步骤6/19
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清中加入柠檬汁和太谷罗汉果烘焙用糖
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步骤7/19
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打发至打蛋器提起小弯钩的状态
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步骤8/19
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取1/3蛋白霜到面糊中搅拌均匀
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步骤9/19
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然后倒回到蛋白霜中,继续搅拌均匀
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步骤10/19
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烤盘中铺上油纸倒入面糊后把表面刮平
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步骤11/19
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烤箱提前预热到150度烤30分钟
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步骤12/19
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淡奶油中加入太谷罗汉果烘焙用糖打发至起明显纹路的状态
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步骤13/19
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蛋糕胚放凉后对半切开
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步骤14/19
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淡奶油均匀抹在其中一半蛋糕胚上
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步骤15/19
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将另一半叠加上去
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步骤16/19
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然后平均切成三等份
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步骤17/19
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每一份都对角切成三角形
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步骤18/19
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完成
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最后一步
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咬一口,真的太好吃了,满足
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-30 · 浙江省
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