青椒炒腊肠的做法

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青椒炒腊肠

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贵州的腊肠，麻麻香香的，好下饭，腊肠是放了花椒，有盐味，与广式香肠相比，就是不一样的味道。参与活动: #放假，请来我的家乡吃#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

青椒 200g

、

贵州腊肠 220g

、

干红椒 2只

、

蒜瓣 2瓣

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
腊肠切片，放干红椒蒸20分钟。
步骤2/6 点击查看大图
青椒切丝，蒜瓣切碎。
步骤3/6 点击查看大图
热锅放点点植物油，烧热后放青椒，蒜瓣青，炒至青椒变软。
步骤4/6 点击查看大图
放腊肠，炒均匀。
步骤5/6 点击查看大图
放一小勺生抽，提鲜，上色。
最后一步点击查看大图
麻麻香香，辣辣的，下饭的香肠做好了。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

腊肠有盐味，有油，青椒放盐，放油时要注意。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-28 · 湖南省

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