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香菇烧排骨

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aileen310
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30~60分钟   |   切墩(初级)
肋排 一斤
、
香菇 随意
、
老姜 一块
、
葱 1根
、
八角 3个
、
红烧酱油 适量
、
冰糖 2颗
、
盐 适量
、
桂皮 1块
、
香叶 4片
、
料酒 2勺
烹饪步骤
小贴士

没有任何难度的一道家常菜，里边香菇可以换成土豆，胡萝卜，茶树菇等，土豆胡萝卜要在炖好排骨的前10分钟加，不然汤会变得挺黏糊。（好这一口的也可以把土豆炖时间长点。）我买的是排骨边，和肋排感觉差不了多少，也挺好啃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-28

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