【宝宝辅食】鸡蛋抱豆腐
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你可能在学校的食堂见到过它,也可能在家里的餐馆见到过它。 尽管是最平平无奇的食材,却是公认的“下饭之星”,煎炒烹炸都好吃,说的就是豆腐! 参与活动: #太古烘焙糖 甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#
营养分析
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71克
26克
10克
777
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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想要做好一盘鸡蛋抱豆腐,首先你要把肉末腌好。绞好的猪肉末,加上淀粉、食用油、素蚝油和姜片,拌匀腌个10分钟左右,一次性解决去腥调味的问题。
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步骤2/9
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这时间我们正好来准备其他的食材,往碗里打入2个鸡蛋,搅散。
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步骤3/9
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切好块的内脂豆腐放碗里,顺手把搅好的蛋液也给倒上去。稍微晃一晃,让蛋液充分浸润到每一块豆腐的表面。
步骤4/9
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发布于 2024-04-28
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