好看松软的菠菜豆沙卷
冰箱里还剩下一点豆沙，那就给娃蒸豆沙卷吧，用菠菜粉➕自发粉和面，一次发酵很方便，好看又好吃。 参与活动: #太古烘焙糖 甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#
-
步骤1/9
点击查看大图
菠菜粉➕小苏打(一点点，固色用)➕家宴馒头自发粉➕水倒盆里，和成光滑的面团。分剂揉圆，包入豆沙馅，接口朝下放。
-
步骤2/9
点击查看大图
取一个面剂擀成牛舌状，用刀划平行线(只划上层，不要划破底下一层)。翻面，从一边卷起来，底边压薄朝下，接头捏一块，依次做完。
-
步骤3/9
点击查看大图
放蒸架上，盖盖发酵1.5倍大，手指轻按不塌陷不回缩，开火。大火烧开转中大火，蒸10分钟关火，焖5分钟。
-
步骤4/9
点击查看大图
蓬松喧软的菠菜豆沙包出锅啦，香甜软糯，比面包更健康！
-
步骤5/9
点击查看大图
蓬松喧软的菠菜豆沙包出锅啦，香甜软糯，比面包更健康！
-
步骤6/9
点击查看大图
蓬松喧软的菠菜豆沙包出锅啦，香甜软糯，比面包更健康！
-
步骤7/9
点击查看大图
蓬松喧软的菠菜豆沙包出锅啦
-
步骤8/9
点击查看大图
蓬松喧软的菠菜豆沙包。
-
最后一步
点击查看大图
内部组织图，馒头很细腻。
用自发粉蒸包子馒头发面饼类不用另外加酵母粉。
用普通面粉需要加酵母粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-04-27
菠菜豆沙卷的相关分类
菠菜豆沙卷的相关推荐
-
面包 电饭煲版 蒸面包
367712人看过 -
免揉面包
9779人看过 -
蒸的蔓越莓面包#带着零食去旅行！#
207426人看过 -
#爱好组-高筋#椰香面包卷。
70167人看过 -
#洗手作羹汤#蟹黄豆腐羹
336790人看过 -
传统豆沙面包卷
362756人看过 -
手工揉面~花式豆沙面包
150223人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#蟹黄虾仁粉丝煲
314628人看过 -
一个都不够吃的丹麦手撕面包
5979300人看过 -
黄酒
183921人看过 -
海鲜大盘
168209人看过 -
焗海鲜
22373人看过
