烤鱼一锅出
大连人,实在抵挡不住“鱼你在一起”的诱惑,连着蔬菜一起炖,营养又健康!外面饭店的烤鱼确实好吃,但调料太重,现在重病这么多,别贪图嘴上一时之快,辛苦点自己杀鱼做起来! 参与活动: #太古烘焙糖 甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#
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步骤1/9
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杀鱼罗,开两半
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步骤2/9
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洗菜了
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步骤3/9
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藕去皮切片
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步骤4/9
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豆腐皮抄水,切条
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步骤5/9
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藕片切完在水里再洗洗,里面经常有泥,在饭店,谁管你啊,啥都一起下锅,干净不干净睁只眼闭只眼,反正厨师肯定是不吃的!所以,现在越发不喜欢在饭店吃!基本都是预制菜,否则味道咋都一摸一样呢!
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步骤6/9
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直接在火锅里煎鱼
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步骤7/9
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锅有点小,我直接进烤箱里烤了十分钟
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步骤8/9
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做汤料!蒜泥,姜,葱爆锅,放入烤鱼酱料或喜欢什么料下什么,我是不能吃辣的,所以做的都是蒜泥味道的!
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最后一步
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取出烤箱的鱼,把所有材料放入锅内炖煮入味!出锅了,配上香喷喷的米饭~美哉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-27 · 辽宁省
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