胡萝卜炒肉片
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步骤1/5
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胡萝卜洗净切片。
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步骤2/5
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香葱切段，姜切片。
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步骤3/5
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里脊肉加盐，蚝油、淀粉抓匀后加香油拌匀锁住水分备用。
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步骤4/5
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锅里下油（热锅凉油），下入肉片炒至8成熟。
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最后一步
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下入胡萝卜，炒匀后加盐、一点水盖盖焖一下（我们家喜欢吃软一点的胡萝卜，喜欢吃硬的忽略这一步）。等胡萝卜软一点了，放蚝油和香葱，炒30秒就可以起锅了。
小朋友都喜欢的一道菜，没有什么重难点，喜欢吃软的就加点水焖一下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-04-27 · 山东省
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