蒜蓉虾
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步骤1/10
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将水晶粉丝用热水泡开
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步骤2/10
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泡椒去仔备用
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步骤3/10
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混合剁细备用
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步骤4/10
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蒜子剁细备用
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步骤5/10
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冷油下一半的蒜沫
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步骤6/10
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炒至3分钟带水分有所收干放剁辣椒提色
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步骤7/10
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待水分收干下入另一半蒜沫,放鸡精,味精,白糖胡椒粉,美极鲜酱油调味
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步骤8/10
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再炒制一分钟,捞出备用
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步骤9/10
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虾过油,去头,去虾线
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最后一步
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操作过程没来得及拍详细过程如下油少许,白糖3勺,姜片1片,蒜蓉酱两大勺,啤酒,鸡精味精各两勺,胡椒粉一勺半,盐一勺半,水份收干补鸡精味精各半勺,胡椒粉少许,加一勺蒜蓉酱,勾芡
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-26
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