青笋拌木耳
爽口凉拌菜一款 清脆爽口 酸辣解腻…… 参与活动: #打工人的健康营养餐#
-
步骤1/12
点击查看大图
青笋削皮 先斜刀切段
-
步骤2/12
点击查看大图
再改刀切成菱形片 备用
-
步骤3/12
点击查看大图
准备少许 胡萝卜片 小米椒切丁 香菜切段 大蒜切成蒜末 备用木耳提前泡发 清洗干净
-
步骤4/12
点击查看大图
开水锅中加入1小勺食盐 青笋 木耳 胡萝卜片 一起下入锅中焯烫1分钟左右 烫熟的青笋和木耳捞入冷水中 过凉
-
步骤5/12
点击查看大图
控干水的食材放入盆中 摆上 蒜末 小米椒 花椒粒 白芝麻
-
步骤6/12
点击查看大图
花生油烧热 趁热浇在蒜末上
-
步骤7/12
点击查看大图
快速盖上锅盖
-
步骤8/12
点击查看大图
焖30秒左右
-
步骤9/12
点击查看大图
开盖后 加入 白糖 蚝油 生抽 香醋
-
步骤10/12
点击查看大图
撒入香菜段
-
步骤11/12
点击查看大图
抓拌均匀 盛入盘中 即可
-
最后一步
点击查看大图
✅完成✅
热油浇在蒜末和花椒粒上 趁热快速盖上锅盖 把香味焖在食材内部。
喜欢配料更丰富一些的可以加入一些花生米 口感更丰富。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-25
青笋拌木耳的相关分类
青笋拌木耳的相关推荐
-
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5730151人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18628052人看过 -
【家常菜】凉拌笋丝
439395人看过 -
#年夜饭菜谱#山药青笋木耳
128966人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#清炒青笋,爽口又下饭!
131418人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73788440人看过 -
凉拌木耳 #花10分钟,做一道菜!#
6030754人看过 -
#流感季饮食攻略#润肺止咳烤橘子
214705人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#剁椒青笋炒肉
167371人看过 -
干锅土豆片
4046498人看过 -
干锅土豆片
2847824人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6963021人看过