海鲜豆腐
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食材清单
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干豆腐(嫩豆腐或者内脂豆腐也可)
3块(嫩豆腐、内酯豆腐用两块)
、
虾仁
6颗
、
鱿鱼片
5片
、
咸蛋黄
1-2个
、
高汤
1.5饭碗
、
枸杞
6粒
、
食用油
2汤勺
、
料酒
2汤勺
、
姜片
2片
、
白胡椒粉
少许
、
盐、糖、鸡精
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
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豆腐切小块备用,其实用内脂豆腐或者嫩豆腐会更有风味,只是家里只有豆腐干,就凑合着用吧
-
步骤2/6
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虾仁和鱿鱼片用姜一片,和料酒一汤勺腌制10分钟
-
步骤3/6
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锅中放入食用油小火,加热至六成热,倒入豆腐块煎至两面微黄
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2024-04-24
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