养生花样馒头之黑芝麻馒头
浏览 14.8万 · 收藏 4983
将做法保存到手机
花样馒头的基础就是圆馒头，今天这个就是最简单的，但是又最考验基本功，说实话我没耐性，圆馒头也是歪好揉几下，不过因为是用的自发粉，只是一发，所以只要面团揉到位，分剂后歪好揉的圆馒头成品也可以。 参与活动: #打工人的健康营养餐#
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
原料倒盆里，揉光滑。分成四个小面剂，再逐个揉光滑，搓高。放锅里发酵1.5倍大，大火烧开转中大火，蒸10分钟关火，焖3分钟。
-
步骤2/4
点击查看大图
蓬松喧软，黑芝麻香味扑鼻，无油无糖无添加，养生健康！
-
步骤3/4
点击查看大图
蓬松喧软，黑芝麻香味扑鼻，无油无糖无添加，养生健康！
-
最后一步
点击查看大图
内部组织细腻，口感好。
小贴士
自发粉不用另外加酵母。
普通面粉需要加酵母(面粉100:酵母1的比例)。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-04-23
换个做法
黑芝麻馒头的相关分类
黑芝麻馒头的相关推荐
-
#打工人的健康餐#养生花样馒头之黑芝麻豆沙小馒头
175178人看过 -
黑芝麻糊馒头花
539723人看过 -
#汤圆创意吃法#黑芝麻汤圆馒头
99578人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹！宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
6795958人看过 -
云朵牛奶小面包（无油低糖）❗️免揉面免手套膜❗️小餐包
669813人看过 -
黑芝麻馒头 现磨黑芝麻粉超香
18589人看过 -
#养生打卡#养生花样馒头之黑芝麻馒头
114617人看过 -
#春日养生局#黑芝麻刀切馒头
143160人看过 -
#洗手作羹汤#家常疙瘩汤
4164242人看过 -
养生黑芝麻馒头
31224人看过 -
#春天的鲜味#养生花样馒头之紫薯蝴蝶结馒头
165689人看过 -
#网红美食我来做#菠菜炒鸡蛋
10437751人看过
