鸡蛋羹
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡蛋和水比例1:1,放少许盐,充分搅拌后把肉沫撇掉。
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步骤2/4
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水烧开后,把鸡蛋液放锅里,盖上盖子,蒸15分钟
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步骤3/4
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出锅好,加点葱花,生抽,淋上热油就可以了,这个生抽放多了一点,拍的也比较暗,不过不影响味道,很好吃。
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最后一步
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里面也是很光滑的。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-23
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