香酥椒盐虾
虾肉富含丰富的蛋白质，做法多种多样， 各种吃法我都想尝试一下。酥酥脆脆的椒盐虾，做法简单又好吃，连壳都是香的。 参与活动: #打工人的健康营养餐#
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步骤1/10
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准备好鲜虾，挑去虾线香肠，头顶的尖刺，洗干净备用。
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步骤2/10
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锅里烧开水，水开后放入料酒1勺搅开，放入大虾焯水5分钟。
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步骤3/10
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捞出来过凉水，冲洗干净泡沫备用。
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步骤4/10
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放入2勺淀粉，拌匀，让每一只虾都均匀裹上淀粉。
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步骤5/10
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锅里放入适量油，油烧至七八成热时放入裹了淀粉的虾炸香，捞出沥干油份备用。
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步骤6/10
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洋葱和青椒各适量，洗干净切碎备用。
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步骤7/10
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锅里放入适量油，放入椒盐粉和孜然粉炒至起泡。
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步骤8/10
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放入洋葱末和青椒末炒香。
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步骤9/10
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放入洋葱末和青椒末炒香，再放入之前炸香的大虾翻拌均匀入味。
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最后一步
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出锅装盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-04-22
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