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肉骨茶的做法 点击查看大图

肉骨茶

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薯条沾腐乳

肉骨茶是一种骨肉兼饮茶的饮食方式，风味享誉海内外。肉骨茶分为新加坡的潮州派及马来西亚的福建派，潮州肉骨茶有较重的胡椒味，而福建肉骨茶则药材为原料制作。 今天做的马来西亚肉骨茶，是以猪大排、当归、川芎、枸杞、熟地、玉竹、黑枣、桂枝等为原料制作的菜品。 参与活动: #打工人的健康营养餐#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
排骨 1600克
、
肉骨茶包 一包
、
大蒜 4个
、
清水 2000克
、
老抽 1勺
、
酱油 2勺
、
盐 4克
、
蚝油 2勺
烹饪步骤
步骤4/10

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小贴士



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发布于 2024-04-22 · 广东省

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