快手卤鸭翅
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食材清单
加入采购清单
鸭翅中
17个
、
桂皮
1块
、
花椒
1撮
、
香叶
3片
、
姜片
4-5片
、
老抽
2匙
、
生抽
3匙
、
盐
1匙
、
冰糖
适量
、
清水
适量
、
干辣椒
3个
、
鸡蛋
5个
、
八角
2个
、
葱段
适量
、
草果
1个
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
鸭翅中洗净泡冷水,加适量盐和料酒,泡30分钟以上,泡出血水和去腥味
-
步骤2/6
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准备好各种香料
-
步骤3/6
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泡出血水的鸭翅中再次洗净下锅,起锅烧水,水开后2分钟捞出,清水冲洗干净再下锅,加入各种香料和调味料
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2024-04-20 · 山东省
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