黑椒土豆牛排的做法

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黑椒土豆牛排

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超级下饭的黑椒土豆牛排，做法还特别简单，这么做出来，牛排鲜嫩，黑胡椒味儿浓郁，土豆香脆。参与活动: #还不会做牛排的看这里！在家就能做出五星级风味！#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

牛排 1块

、

大土豆 1个

、

黑胡椒汁 1勺

、

欧芹 1勺

、

蚝油 1勺

、

黄油适量

、

黑胡椒 1

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好牛排1块（165克），洗干净备用。
步骤2/11 点击查看大图
将牛排切成条。
步骤3/11 点击查看大图
恰好的牛排放入碗里，加入黑胡椒汁1勺。
步骤4/11 点击查看大图
拌匀腌制去腥约10分钟左右。
步骤5/11 点击查看大图
腌制牛排的过程中，准备大土豆1个，洗干净切成条备用。
步骤6/11 点击查看大图
煮锅烧开水，水开后放入土豆条，焯水至土豆呈半透明状，捞出来沥干水份，擦干水汽备用。
步骤7/11 点击查看大图
平底锅锅里预热，放入黄油融化，放入土豆条煎香，盛出备用。
步骤8/11 点击查看大图
另起油锅，放入黄油融化后，放入腌制好的牛排，翻炒均匀至变色。
步骤9/11 点击查看大图
放入之前煎好的土豆条，翻炒均匀。
步骤10/11 点击查看大图
出锅前放入适量盐和欧芹碎，翻炒均匀入味。
最后一步点击查看大图
出锅装盘。

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-20 · 云南省

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