番茄肥牛盖饭
简单快手菜,浓郁酸甜鲜美的酱汁,搭配一碗米饭,一扫没有食欲的感觉,剩米饭的不二选择! 参与活动: #打工人的健康营养餐#
34克
44克
107克
766
千卡
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步骤1/12
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准备番茄两个,打个花刀,
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步骤2/12
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开水烫一下,去皮切成小块,
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步骤3/12
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洋葱半个,切成条,
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步骤4/12
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肥牛腌料(生抽、蚝油、料酒、白糖、豆瓣酱、现磨胡椒碎),
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步骤5/12
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淋在肥牛上拌匀,腌制10分钟,
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步骤6/12
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热锅橄榄油,倒入洋葱条,
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步骤7/12
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翻炒出味,倒入肥牛,
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步骤8/12
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将肥牛炒至变色,
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步骤9/12
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倒入番茄块,炒出汁就可以了,
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步骤10/12
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咸淡看个人口味,最后可以适量盐调味。
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步骤11/12
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汤汁一定要多留一些拌饭,
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最后一步
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撒点芝麻、葱花,拌拌开吃!
我这是一人份的量,多人按需加量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-17
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