排骨米饭的排骨
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孩子比较喜欢吃排骨米饭,于是学习了一下,参考了好多家仅供记录,省的下次再做忘记了。用的脊骨 参与活动: #还不会做牛排的看这里!在家就能做出五星级风味!#
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烹饪步骤
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步骤1/3
买回来的脊骨泡水,两个小时。
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步骤2/3
绰水,泡过水的,也可以不绰。其中加葱姜料酒,水开煮五到十分钟。冲洗干净。另起一锅烧开水备用。
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最后一步
葱姜,料包。料包里我放的家里有的,八角,桂皮,香叶,花椒。水开后放入葱姜料包,加味极鲜,加蚝油,加十三香,煮五分钟,让大料出出味道。冰糖三五块,适量的盐,放入洗净的脊骨。一起加入高压锅,选择排骨档位。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-16
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