炸煎堆（家庭简易版/无馅）的做法

点击查看大图

炸煎堆（家庭简易版/无馅）

浏览 9153 · 收藏 351

父母喜欢，就做了～～

营养分析查看详情

23克
24克
340克

1263
千卡

这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

糯米粉 300克

、

砂糖 50g

、

水适量

、

白芝麻适量

、

白砂糖 50g

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
白砂糖加温水化开。
步骤2/8 点击查看大图
倒入糯米粉，揉成软硬适中的面团。
步骤3/8 点击查看大图
取一小块面剂子搓成圆球状，裹上白芝麻，搓一搓，以免炸的时候芝麻掉落。
步骤4/8 点击查看大图
做了22个。
步骤5/8 点击查看大图
起锅烧油，油开始升温的时候放入生胚，小火慢炸。
步骤6/8 点击查看大图
炸的过程中不停地用漏勺压一压煎堆，让煎堆均匀受热。
步骤7/8 点击查看大图
炸到煎堆圆圆的，表皮有脆脆的感觉就炸好了。
最后一步点击查看大图
上成品！✌️

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

1. 一定要小火慢炸，火大了煎堆容易炸裂，不成型且飞溅出来容易伤到人。 2. 喜欢吃有馅的可以按个人喜好包入豆沙或芋泥等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-14 · 广东省

换个做法

无馅的相关分类

小吃夏天辣椒清热去火吃什么罗氏虾绿豆汤更多

无馅的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许