鱼香肉丝

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鱼香肉丝

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瘦肉丝 200克

、

胡萝卜 80克

、

黑木耳 100克

、

青椒 60克

、

大蒜 30克

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
生抽老抽黄酒盐肉丝上浆酱油蛋清老抽水淀粉糖醋一比一水盐料酒绰笋油肉泡椒郫县豆瓣酱一比三肉丝笋木耳碗汁碗汁葱姜蒜多糖醋酱油水淀粉水糖可以多一点醋正常两人份米醋20g足矣上图10g足矣不用多

小贴士

蒜和醋虽然要多但是不用太多… 还是好吃的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！