鱼香肉丝
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生抽 老抽 黄酒 盐 肉丝上浆 酱油 蛋清老抽 水淀粉 糖醋一比一 水盐料酒 绰笋 油 肉 泡椒郫县豆瓣酱 一比三 肉丝 笋木耳 碗汁碗汁 葱姜 蒜多糖醋酱油 水淀粉 水糖可以多一点 醋正常两人份米醋20g足矣 上图10g足矣不用多
小贴士
蒜和醋虽然要多但是不用太多… 还是好吃的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-04-13
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