干锅土豆片
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没有青椒以后我就这样做…
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烹饪步骤
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步骤1/2
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还是切肉片比较好看 土豆切片绰水 五花肉绰水整熟(可省略)可先提前炸土豆片也可不炸 1起锅油 郫县豆瓣(小绿瓶) 肉 葱姜 (青红椒干辣椒也可)也可不辣 料酒 (白糖) (鸡精) 生抽 老抽 再加土豆片翻均匀 有条件再整点洋葱白芝麻
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最后一步
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不放辣椒 家庭放放木耳也挺好 只放绿瓶豆瓣酱
小贴士
鸡精不用放 如果买的土豆香香的话
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-06
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