仙豆糕
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步骤1/7
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黄油加白糖，软化后，加入鸡蛋、粉类搅拌均匀，揉搓成面团。（面团不要太硬）
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步骤2/7
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分成一个个小剂子，大小随个人喜好
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步骤3/7
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馅料我准备了：红豆、紫糯米、榴莲、黑芝麻、咸蛋黄肉松，搓成小球，放冰箱冷冻15分钟左右，太软了，冻一下方便包。（紫糯米不需要放冰箱，热乎的更容易成团）
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步骤4/7
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把分好的小剂子，压成饼皮，包入准备好的馅料，收口捏紧。（紫糯米馅儿加了点芝士碎）
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步骤5/7
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整理成正方体或长方体
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步骤6/7
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放入不粘锅，小火把六个面都煎出棕色
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最后一步
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乘热吃，软乎乎，奶香奶香的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-04-13
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