在家实现果蔬造型馒头自由‼️胡萝卜大馒头
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烘焙的尽头是果蔬馒头，在家用家宴馒头自发粉做了胡萝卜大馒头，天然健康，好吃不上火，烘焙小白轻松学会，适合手残党‼️ 参与活动: #食在清明|寻找春天的鲜味#
食材清单
加入采购清单
家宴馒头自发面粉
145克
、
胡萝卜泥
95克
、
家宴馒头自发面粉
45g
、
菠菜汁
25克
、
川香牛肉馅
80克
烹饪步骤
-
步骤1/6
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1️⃣胡萝卜与水1:1榨成汁不过滤哦，胡萝卜汁与自发面粉搅匀揉成光滑团状，松弛15分钟2️⃣菠菜汁与自发面粉搅匀揉成光滑团状，分割成三等份，搓成水滴状当叶子3️⃣松弛好的胡萝卜面团擀平包入川香牛肉馅，收口捏紧包好，整成胡萝卜形状
-
步骤2/6
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4️⃣把胡萝卜与叶子连接起来，放温暖处发酵2倍大
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步骤3/6
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5️⃣最后蒸15分钟，关火后焖三分钟再揭开盖
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2024-04-13 · 福建省
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