燕麦杂粮吐司|做早餐巨健康
-
步骤1/13
点击查看大图
先制作汤种,汤种的面粉和水放入不粘锅,搅拌均匀,开火不停搅拌,直至面粉糊化粘稠
-
步骤2/13
点击查看大图
关火,倒入碗中,表面贴保鲜膜等待冷却
-
步骤3/13
点击查看大图
燕麦片加热水
-
步骤4/13
点击查看大图
搅拌均匀,放凉备用
-
步骤5/13
点击查看大图
主面团除黄油外的材料放入厨师机中,再加入全部汤种和燕麦糊
-
步骤6/13
点击查看大图
揉成光滑的面团,出现厚膜,加入软化的黄油,然后继续揉面,直至形成薄膜即可
-
步骤7/13
点击查看大图
密封发酵至2倍大
-
步骤8/13
点击查看大图
均等分成2份面团,滚圆松弛20分钟
-
步骤9/13
点击查看大图
取一个面团,擀成长方形,撒杂粮
-
步骤10/13
点击查看大图
卷起来,收口捏紧,四周喷水,粘一圈杂粮
-
步骤11/13
点击查看大图
收口朝下放入模具中
-
步骤12/13
点击查看大图
二次发酵至八分满,烤箱预热
-
最后一步
点击查看大图
放入预热好的烤箱下层上火170下火180度烘烤37分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-13
燕麦杂粮吐司的相关分类
燕麦杂粮吐司的相关推荐
-
可颂
7107人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#饱腹低脂的健康全麦吐司
178933人看过 -
生汆丸子汤
359712人看过 -
皮蛋瘦肉粥这样做省时又简单,老人孩子早餐吃身体棒
4531094人看过 -
#吃出健康,解决假胖#黄瓜麻酱大拉皮
117835人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42445316人看过 -
豆角炖肉焖卷子
134457人看过 -
早餐合集
324737人看过 -
咸香奶酪面包卷
596807人看过 -
『来吃圈圈吧』咸香车达芝士贝果
9938人看过 -
无糖无油牛奶吐司(一次发酵)免手套膜(手揉/和面机厨师机)
59464人看过 -
【宝宝辅食】发面葱花饼
3075人看过