凉拌莴笋丝胡萝卜丝的做法

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凉拌莴笋丝胡萝卜丝

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食材清单加入采购清单

胡萝卜 1根

、

莴笋 1根

、

蒜 5瓣

、

盐适量

、

生抽适量

、

香油少量

、

鸡精适量

、

食用油适量

、

花椒 5粒

、

香醋适量

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
胡萝卜去皮如图洗干净搓丝，莴笋去皮洗干净搓丝
步骤2/6 点击查看大图
如图胡萝卜丝和莴笋丝
步骤3/6 点击查看大图
锅中烧开水，胡萝卜丝过水2分钟捞出
步骤4/6 点击查看大图
莴笋丝过水煮开捞出沥干水分
步骤5/6 点击查看大图
放入碗中，放入蒜，鸡精，白芝麻，盐，香油，生抽，香醋，热油放入花椒浇入蒜上，搅拌均匀
最后一步点击查看大图
如图搅拌完成，爽口凉菜！

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-12 · 上海市

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