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豪吉麻辣凉拌鸡

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天气渐热没胃口？豪吉麻辣凉拌鸡：这是谁的口水？收一收哈鸡皮脆爽弹牙鸡肉滑嫩鲜香再配上拌鞋底都好吃的地道川味调味汁超级开胃专治没胃口

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

土鸡 300g

、

冷鸡汤 50g

、

蒜蓉 15g

、

小米辣碎适量

、

醋 15g

、

豪吉鸡精 8g

、

糖 6g

、

芝麻酱 10g

、

豪吉麻辣川香汁 15g

、

豪吉藤椒油 5g

、

小葱 2-3根

、

姜片 3片

、

料酒半勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
处理干净的土鸡冷水下锅，放少许葱姜和半勺料酒，煮熟捞出，自然放凉，改刀剁成适量大小，放入盘中。
步骤2/3 点击查看大图
将准备好的蒜蓉、小米辣碎、醋、糖、芝麻酱、豪吉鸡精，豪吉麻辣川香汁、豪吉藤椒油加入晾凉的鸡汤，搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
将调好的味汁淋在摆好盘的土鸡上，然后尽情享用。

小贴士

可以按自己喜好，加入适量蔬菜一起凉拌。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-12 · 四川省

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