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荠菜煮鸡蛋的做法

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荠菜煮鸡蛋

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农历三月三荠菜赛仙丹据说一定要今天吃才管用，哈哈哈哈荠菜健脾祛湿去寒，老祖宗肯定不会骗人的

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10~30分钟 | 切墩(初级)

荠菜花 1小把

、

鸡蛋 6个

、

红枣 8颗

、

姜片适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
荠菜清洗干净，保留根部，放置干净的盆里
步骤2/3 点击查看大图
鸡蛋红枣洗干净，姜切片放锅里凉水烧开盖盖煮六分钟后把鸡蛋壳敲碎关火再闷二十分钟，让荠菜的药性更好的被鸡蛋吸收
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开吃开吃

小贴士

注意不需要放任何调料⚠️ 鸡蛋随意，不过有说法要煮3的倍数哈哈哈哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-11

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