捞汁蔬菜厚蛋烧的做法

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捞汁蔬菜厚蛋烧

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天天水煮蛋，荷包蛋，煎蛋……你是不是也吃腻了？今天带来一款生菜与鸡蛋搭配的轻食减脂食谱参与活动: #用珍选轻食三剑客搭出春日美味轻食大口嗨吃不怕胖#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 4个

、

生菜 2-3片

、

珍选捞汁适量

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
准备一颗生菜(菠菜，茼蒿等叶菜都可以)洗净控干水分
步骤2/19 点击查看大图
切成丝，装入容器里备用
步骤3/19 点击查看大图
准备好鸡蛋
步骤4/19 点击查看大图
鸡蛋打到容器里
步骤5/19 点击查看大图
搅拌均匀
步骤6/19 点击查看大图
平底锅或煎锅(不粘锅)喷少许油，加热，全程小火
步骤7/19 点击查看大图
盛一勺蔬菜蛋液
步骤8/19 点击查看大图
倒入锅中
步骤9/19 点击查看大图
蛋液摊平成一个方形饼
步骤10/19 点击查看大图
趁蛋液未完全凝固，从一边大概两三厘米左右对折起来，
步骤11/19 点击查看大图
继续对折至剩下一个小边
步骤12/19 点击查看大图
再盛一勺蛋液倒在蛋烧边摊成同样大小的薄饼
步骤13/19 点击查看大图
继续对折卷起来
步骤14/19 点击查看大图
直至你喜欢的厚度即可出锅(图片中是三勺蛋液)
步骤15/19 点击查看大图
蛋液全部做成厚蛋烧
步骤16/19 点击查看大图
切成两厘米的段
步骤17/19 点击查看大图
切面朝上摆入盘中
步骤18/19 点击查看大图
倒入珍选捞汁即可
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一份营养又低脂的蔬菜厚蛋烧就可以品尝啦

步骤4/19

展开全部19个步骤

小贴士

煎蛋: 不粘的平底锅更好用也可以用电饼铛火力: 全程用小火蔬菜: 各种你喜欢的绿叶蔬菜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-10 · 河北省

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