做韭花酱
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又到了每年可以做韭花酱的季节,自己做韭花酱下个面条当小菜,吃个涮羊肉都是绝配!自己做的韭花酱简单、好吃、实惠又卫生!
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/7
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韭菜花去掉上面的老叶子,择好,洗净,放篦连在通风处晾干上面的水分
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步骤2/7
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晾干韭菜花的水分,到做的时候,把一个梨子去皮备用,放梨的作用是让韭花酱更好地发酵,口味也好!
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步骤3/7
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把韭菜花放到切菜机里,没切菜机的只能用捣蒜罐之类的捣,我这个每次大约放二三百克韭菜花,然后放五克盐,再切几片梨片,一起搅碎
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2022-08-30 · 河北
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