肉沫茄子
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60克
12克
6克
615
千卡
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烹饪步骤
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步骤1/5
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茄子改刀,加食盐腌出水分,清洗表面盐分并挤干水分
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步骤2/5
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准备葱蒜沫,辣椒切丝
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步骤3/5
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炒香肉沫,加入一勺豆瓣酱,炒至均匀,加入葱蒜沫翻炒,加入茄子翻炒均匀,加入少许生抽、蚝油,最后加入适量清水,焖制茄子软烂
步骤4/5
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发布于 2024-04-08 · 安徽省
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