美食美刻之巧克力雪糕
-
步骤1/11
点击查看大图
蛋黄和白糖搅拌至白糖完全融化
-
步骤2/11
点击查看大图
牛奶加热至微微开关火
-
步骤3/11
点击查看大图
将牛奶缓缓倒入蛋黄糊中
-
步骤4/11
点击查看大图
将牛奶蛋黄糊隔水加热
-
步骤5/11
点击查看大图
加热至85°关火
-
步骤6/11
点击查看大图
加入巧克力和黄油使其完全融合
-
步骤7/11
点击查看大图
淡奶油加入炼乳打发至酸奶状
-
步骤8/11
点击查看大图
巧克力完全融化后和淡奶油搅拌均匀挤入裱花袋 倒入模具 里面可以加入脆脆珠和巧克力
-
步骤9/11
点击查看大图
轻轻震一下 使其平整 冷冻一夜
-
步骤10/11
点击查看大图
脱模
-
最后一步
点击查看大图
夹心 脆脆香香的
超级丝滑
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-04-07
巧克力雪糕的相关分类
巧克力雪糕的相关推荐
-
茄子打卤面
9214464人看过 -
巧克力脆皮雪糕
1218733人看过 -
简单巧克力雪糕
223297人看过 -
不用打发无冰渣巧克力雪糕
117041人看过 -
巧克力脆皮雪糕
1146737人看过 -
巧克力乳酪雪糕#豆果10周年生日快乐#
203225人看过 -
零失败❗️吐司的神仙吃法❗️牛奶烤吐司布丁
89084人看过 -
#味达美年味小馆#酸辣金汤肥牛
153940人看过 -
棒棒糖
121966人看过 -
冰山熔岩（简单做法）
19432人看过 -
意式披萨
15788053人看过 -
媲美钟薛高的自制巧克力雪糕
14018人看过
